2 个人公开在读

131364519594

妙妙妙妙

大家划下的句子

活

1364519594 划的· 34 饮食调整，配合运动——抗老化、重新启动身体

有些朋友怎么少吃多动都减不了体重，只要饮食控制稍微松懈，体重不光回升、还增加得比之前更多。如果你已经有这个情况，不妨试试看第一把金钥：从第12章的断糖开始调整饮食。毕竟内分泌和能量代谢对减重的影响，远大于个人的意志力，一个人的胰岛素浓度偏高，再怎么努力运动或限制热量摄取，都是瘦不下来的。

1364519594 划的· 34 饮食调整，配合运动——抗老化、重新启动身体

长期的饮食失衡，会造出老化；身体随时都有过敏和发炎，也会造出老化；长时间没有疗愈的疾病、紧绷的生活方式，也一样会造出老化。

1364519594 划的· 34 饮食调整，配合运动——抗老化、重新启动身体

许多朋友认为，一个人年纪渐长就免不了血管硬化、血压升高、骨质疏松、消化衰弱；女士骨盆肌肉会失去控制力，而男士会有前列腺的困扰；反应、记忆、视力、听力也会逐渐衰退；皮肤松弛、肌肉变少、肌力慢慢流失、耐力下降、动作愈来愈不协调。至于什么时候生活会无法自理，谁也不知道。

1364519594 划的· 34 饮食调整，配合运动——抗老化、重新启动身体

然而如果我们站起来活动，肌肉开始需要能量，就有了对糖的需求，可以将饮食带来的糖现场消耗掉。就这样，身体不再对胰岛素反应迟钝，胰岛素阻抗也就得到改善。

1364519594 划的· 34 饮食调整，配合运动——抗老化、重新启动身体

一个可以随时帮助自己调整步调，重新面对生活压力的工具，就是呼吸。一般人在紧张和压力的状态下，呼吸会比较浅，也比较急促。这时候，最快调整自己的方法，就是将吐气尽量延长，同时感受自己就好像把窝囊、疙瘩和不愉快，也跟着吐气一起送出去。

1364519594 划的· 33 饮食的疗愈，离不开放松与正向的心情

一个人从运动感受到精神变好、力气增加，而不是一运动就精疲力尽，他接下来自然会找时间去活动、去运动。这样的效果，不是规定一星期几次、一次运动几分钟、心跳要达到多少以上，可以比得上的。

1364519594 划的· 33 饮食的疗愈，离不开放松与正向的心情

吃饭时，也不要再去关注别的事，让吃饭只是吃饭。如果能够细嚼慢咽，小口小口地吃，再三咀嚼后再吞咽，那是再好不过。咀嚼能切碎食物，让唾液的酵素充分浸润食物，不只减轻消化道的负担，还让我们不知不觉吃少一些。你可以试试看，慢慢享用每一口食物，完整品尝口感和风味，自然会让脑部的神经传导走向满足的那一端。

1364519594 划的· 33 饮食的疗愈，离不开放松与正向的心情

一个人为了健康减重，如果光是严格限制热量、运动过度，对身体造出太大压力，反而瘦不下来。我们吃得太少，身体会把这种情况当作饥荒，将警讯传送给脑部，然后开始从每个角落省吃俭用——促进蛋白质分解、降低新陈代谢率，再提高饥饿的讯息，总之尽量想办法多吃，把每一丁点摄取的热量都留在体内。

1364519594 划的· 33 饮食的疗愈，离不开放松与正向的心情

饮食的简化，对我是很单纯的道理：如果一个东西有害，就不要去吃。无论是碳水化合物、是红肉、是全谷类、是某种会让人上瘾的物质，只要对你有害就不要吃，不需要让自己被这个物质绑住。身体已经在告诉我们，某个东西会让人拉肚子，某些东西会让人胀气，而某些东西会让人发炎，我们为什么偏偏还要吃它？

1364519594 划的· 32 减糖、减敏：现代饮食调整的共同工具

简单来说，有效的生活调整包括：采用高膳食纤维的低糖饮食、摄取益生菌、记得吃发酵食品、从蔬菜取得植化素、摄取鱼油、从事适度的体力活动、晒太阳、接触红外线、摄取菇菌类、学习放松，这些都能保护肠道的健康，并且降低发炎的状况。简化阶段过后，还是鼓励大家进入蔬菜和植物为主的饮食。当然，要重新进入植物为主的饮食，还是要注意凝集素的问题。地中海饮食常见的鹰嘴豆、印度饮食的扁豆、许多人都爱吃的坚果，都是很好的蛋白质来源。但一样地，就像前面提过的，豆类要经过处理。还有，杏仁和腰果去皮后也可以减少许多凝集素。